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Symphony of Elements

InterContinental Pattaya Resort presents Symphony of Elements, a new buffet concept that harmoniously brings together the four elements Earth, Water, Air and Fire to create an unforgettable dining journey.

인터컨티넨탈 파타야 리조트는 네 가지 자연의 원소인 대지, 물, 공기, 불을 조화롭게 담아 잊지 못할 미식 여정을 선사하는 새로운 뷔페 콘셉트 Symphony of Elements를 선보입니다.

자연에서 영감을 받은 Symphony of Elements는 다채로운 풍미와 식감, 조리 기법을 통해 음식의 예술성을 기립니다. 각 요리를 하나의 퍼포먼스로 완성하는 감각적인 미식 탐험으로 초대합니다.

대지(Earth)
매콤한 그린 파파야 샐러드, 자몽과 포칭 새우, 메추리알과 참깨를 입힌 참치를 곁들인 니수아즈 샐러드, 안티파스티와 아티장 브레드로 신선함과 활력을 전합니다.

물(Water)
얼음 위에 차게 올린 해산물 스테이션에서 수입산 굴과 스시·사시미를 즐기고, 따뜻한 이탈리아식 해산물 스튜 치오피노로 풍미를 더합니다.

공기(Air)
마카롱, 밀푀유, 파리 브레스트, 과일 타르틀렛, 무슬린 케이크 등 프랑스 파티세리 클래식으로 부드럽고 은은한 달콤함을 더합니다.

불(Fire)
그릴과 카빙 스테이션의 향이 어우러진 섹션으로, 호주산 프라임 립 저온 로스트, 타이 스타일로 마리네이드한 포크 넥, 알맞게 구운 램 립, 다양한 파스타 스테이션을 선보이며, 라이브 크레프 쉬제트 쇼로 우아하게 마무리합니다.

단순한 뷔페를 넘어, Symphony of Elements는 조화로운 풍미를 기리는 미식 공연으로 각 접시를 완성도 높게 채워 드립니다.

1인 1,290바트(세금 및 봉사료 포함) (정가 1,950바트, 세금 및 봉사료 포함)

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추가 15% 할인, 1인 1,100바트(세금 및 봉사료 포함)

7–12세: 1인 645바트(세금 및 봉사료 포함) (정가 975바트, 세금 및 봉사료 포함)
6세 미만: 무료
운영 안내
매주 토요일, 엘리먼츠 레스토랑
18:00–22:00

✳︎ 상기 요금은 음식만 포함된 금액입니다.

문의 및 예약
Tel: 038-259-888
LINE OA: @interconpattaya
Email: Reservations.ICPattaya@ihg.com

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